Innowacja kulinarna - koktajle owocowo-warzywne
Dzisiejsze zajęcia z innowacji kulinarnej upłynęły nam pod znakiem witamin i kolorów.
Naszą przygodę z koktajlami owocowo-warzywnymi zaczęliśmy od małej powtórki z języka angielskiego, nazywając składniki potrzebne do ich przygotowania. Po części teoretycznej wzięliśmy się do pracy – myliśmy
i kroiliśmy owoce oraz warzywa, które następnie lądowały w kielichu blendera. Największą frajdę sprawiło nam obserwowanie, jak maszyna błyskawicznie zamienia je w pyszny, jednolity napój.
Co najciekawsze, udało nam się sprytnie przemycić w koktajlach warzywa, za którymi na co dzień dzieci nie przepadają. Okazało się, że w połączeniu z owocami stały się całkowicie niewyczuwalne. Każdy ze smakiem wypił pół szklanki koktajlu, a były także dzieci, które prosiły o dokładki.
Już z niecierpliwością wyczekujemy kolejnych kulinarnych wyzwań!
