Poznajemy gatunki jabłek
W ramach Innowacji Kulinarnej dziś skupiliśmy się na jabłku, jego budowie, walorach odżywczych i smakowych. Degustacja pięciu odmian jabłek, zmieniła spojrzenie dzieci na ten owoc. Kiedy skupiliśmy się na jabłku, nie jedliśmy go w pośpiechu, bez zastanowienia okazało się, że różnie smakują, mają inną konsystencję, twardość, soczystość. I każdy z nas miła inne odczucia, nie dla każdego np. dane jabłko było kwaśne...jesteśmy przecież różni, co innego nam smakuje. Co ciekawe dzieci doszły do wniosku, że jabłko sprowadzone z Włoch nie pachnie tak pięknie jak jabłko z naszych polskich sadów.
